"น้ำพริกขี้กาใบกัญชา" เป็นน้ำพริกสูตรโบราณที่มีมานานมากแล้วเพียงแค่ ยุคสมัยเปลี่ยนไปหลายคนไม่เคยได้ยิน หรือรู้จักเมนูนี้ ที่มันมีชื่อแปลกแบบนี้เป็นเพราะคนสมัยก่อนเขาตั้งชื่อตามที่พวกเขาเห็น เวลาที่อีกาไปกินผักผลไม้มาเวลาขับถ่ายจะมีลักษณะและสีคล้ายน้ำพริกนี้ โดยจุดเด่นของ “น้ำพริกขี้กา” คือเป็นน้ำพริกที่ตำหยาบ ๆ เราสามารถมองเห็นส่วนผสมได้เลยว่ามีอะไรบ้างที่ใส่ลงไป รสชาติเผ็ดร้อน กินคู่ผักเครื่องเคียงโดนใจแน่นอน แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยสมุนไพรและผักต่างๆ ไม่ให้เป็นการเสียเวลามาเริ่มทำกันเลยดีกว่ากับเมนูชือแปลก