หากกล่าวถึงการล้างพิษ หรือ การดีท็อกซ์ (Detox) เชื่อว่าหลายท่านคงไม่พ้นที่จะคิดถึงการสวนล้างลำไส้ หรือการต้องทานน้ำมันมะกอก ทานยา แต่แท้ที่จริงแล้ว "ดีท็อกซ์" คือ การฟอกพิษออกจากร่างกาย โดยปกติร่างกายจะทำหน้าที่นี้อยู่แล้วแต่เมื่อคนเราเมื่อมีอายุมากขึ้นหรือสุขภาพไม่ดี การทำงานของอวัยวะต่างๆที่จะทำการขับสารพิษออกไปก็จะเสื่อมลง และที่สำคัญทุกวันนี้ เราคงปฏิเสธได้ยากว่าปัญหาทั้งมลพิษจากอากาศ และการที่เรากินไม่เลือก สารพิษก็จะสะสมกลายเป็นสิ่งหนึ่งที่บั่นทอนสุขภาพของทุกคน ยิ่งประกอบกับการที่กลไกการขับสารพิษของร่างกายมีความบกพร่อง ย่อมทำให้สารพิษเหล่านี้ได้สะสมในร่างกายได้ง่ายดายมากขึ้น ก่อให้เกิดโรคภัยต่างๆ ตามมา นับตั้งแต่ โรคมะเร็ง โรคความดัน โรคอ้วนลงพุง ภูมิแพ้ ไมเกรน ปัญหาสำคัญไม่ได้อยู่ที่การรับเอาสารพิษเข้าร่างกายเพียงอย่างเดียว แต่ประกอบกับที่ร่างกายไม่สามารถขจัดสารพิษออกมาได้อย่างทันท้วงที ด้วยเหตุนี้การทำการล้างพิษภายในร่างกายจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เราทุกคนไม่ควรเพิกเฉย
การแพทย์องค์รวม ซึ่งเป็นศาสตร์การแพทย์ที่ให้ความสำคัญกับการทำงานของอวัยวะต่างๆ ของร่างกายเป็นระบบ สอดคล้องซึ่งกันและกัน จึงให้ความสำคัญกับการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อการรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ ทั้งนี้ เมื่อผสานความรู้ในแง่วิทยาศาสตร์ เข้ากับความเข้าใจทางการแพทย์ เราจะเห็นได้ว่าร่างกายของเราเป็นสิ่งมหัศจรรย์เป็นอย่างยิ่งมีการปรับตัว เพื่อช่วยให้การขับสารพิษเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่ถ้าหากบุคคลนั้นมีสุขภาพร่างกายที่ไม่ดีระบบของร่างกายเราก็อาจจะประสบปัญหาการขับสารพิษเหล่านั้นได้อย่างมีประสิทธิภาพเราจึงควรดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงทานอาหารที่ไม่เป็นพิษต่อร่างกายทานอาหารให้ครบ 5หมู่ หรืออาจเสริมด้วยอาหารเสริมดีท็อกซ์เพื่อขับสารพิษออกจากร่างกายให้ได้ดีขึ้น
