สารสกัดมะเขือเทศ ผักสุขภาพที่มี ไลโคปีนสูง
กับประโยชน์สรรพคุณอื่นๆ
จำหน่ายขายส่งสารสกัดมะเขือเทศ Tomato Extract

สารสกัดมะเขือเทศ : Tomato Extract


ผู้ผลิตนำเข้าและจำหน่ายขายส่งสารสกัดมะเขือเทศ Tomato Extract

รหัสสินค้า
wbc005
ชื่อสินค้า
สารสกัดมะเขือเทศ
ชื่อสินค้าภาษาอังกฤษ
Tomato Extract
ขนาดบรรจุ
1Kg, 5Kg, 10Kg, 25Kg
หมวดหมู่
สารสกัดจากธรรมชาติ
ใช้สำหรับ
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม, ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
การจัดส่ง
ทัวประเทศ

รู้จักกับมะเขือเทศผักสุขภาพที่มีสรรพคุณล้นหลาม

มะเขือเทศ (Lycopersicon esculentum Mill, Solanaceae) เป็นผักที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย มีสารสำคัญที่ดีกับสุขภาพมากมาย ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเอ ฟลาโวนอยด์ ไลโคปีนเป็นสารประกอบฟีนอลิก มะเขือเทศที่มีผลสีแดงจะมีปริมาณไลโคปีน เบต้าแคโรทีนและสารประกอบฟินอลิกมากกว่า มะเขือเทศที่มีสีเหลือง โดยสารประกอบฟินอลิกเป็นสารที่อกกฤทธิ์ต้านเอนไซม์ไทโรซิเนส นอกจากนี้ผลของมะเขือเทศที่มีสีผิวต่างกันก็จะมีปริมาณสารสำคัญในปริมาณที่แตกต่างกัน

มะเขือเทศคือราชินีแห่งพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร นิยมใช้รับประทานสดและแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่มหรือผลิตเป็นอาหารต่างๆ สามารถนำมาใช้เป็นสมุนไพร
สารสกัดจากมะเขือเทศสามารถนำไปผลิตอาหารเสริม เครื่องสำอางได้เป็นอย่างดี
มะเขือเทศมีสารสำคัญดีกับสุขภาพมากมายสารสำคัญคือไลโคปีน

ข้อมูลวิจัยสารออกฤทธิ์ในมะเขือเทศ

ผลการศึกษาฤทธิ์ต้านเอนไซม์ไทโรซิเนสของสารสกัดจากเขือเทศที่สกัดโดยการหมักด้วยตัวละลาย 4 ชนิด ได้แก่ เฮกเซน เอทิลแอซีเทต เมทานอลและโพรพิลีนไกลคอล พบว่าสารสกัดทั้ง 4ชนิด มีฤทธิ์ต้านเอนไซน์ไทโรซิเนสอยู่ในระดำต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับกรดโคจิก ขณะที่รายงานผลการศึกษาฤทธิ์ต้านเอนไซม์ไทไรซิเนสของสารสกัดผลมะเขือเทศที่สกัดด้วยวิธีแบบไหลย้อนกลับ และใช้เมทานอลเป็นตัวทำละลายมีฤทธิไกล้เคียงกับกรดโคจิก นอกจากนี้ยังพบว่าสารสกัดจากน้ำมะเขือเทศ และสารสกัดจากการนำน้ำมะเขือเทศไปสกัดด้วยตัวทำลายเอทิลแอซีเทตมีฤทธิ์ยับยั้งการสร้างเมลานินซึ่งทดสอบในเซลล์เมลาโนมา โดยสารสำคัญในมะเขือเทศที่มีฤทธิ์ต้านเอนไซม์ ไทโรวซิเนส คือ สารประกบอกลุ่มโดลีฟินอล

สารไลโคปีนในมะเขือเทศ

สารไรโคปีน (Lycopene) เป็นสารที่พบมากในผักผลไม้ที่เป็นสีแดง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีฤทธิ์ที่ดีกวว่าแบต้าแคโรทีน และแอลฟาโทโคฟีรอล มากถึง 2-10 เท่า เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด และสารไรโคปีนสามารถละลายในน้ำมันได้ดีจึงช่วยดูดซึมได้ดีในรูปแบบน้ำมัน

สารไรโคปีน เป็นสารอาหารที่ร่างกายเราไม่สามารถสร้างเองขึ้นได้ ซึ่งเราต้องเลือกรับประทานในผักผลไม้เป็นอาหารเสริมเข้าไปเท่านั้น และเมื่อรับประทานเข้าสู่ร่างกายก็จะดูดซึมสารไลโคปีนไปใช้ในส่วนต่างๆ ทันทีและจะทำการขับออกจากร่างกายตลอดเวลา ดังนั้นจึงต้องรับประทานให้ได้ไลโคปีนในปริมาณที่เพียงพอแก่ร่างกายประมาณไม่เกิน 70 มิลลีกรัมต่อวัน ซึ่งหากรับประทานเข้าไปมากเกินอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ หรือตัวเหลือง เป็นโทษแก่ร่างกายได้
โครงสร้างสารไลโคปีนในมะเขือเทศ

คุณสมบัติของไลโคพีนในมะเขือเทศ

- ต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ไลโคพีนมีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า Beta-Carotene 2 เท่า และสูงกว่า Vitamin E 10 เท่า
- ปกป้องผิวจากรังสียูวี ไลโคพีนทาหน้าที่คล้าย sunscreen ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี UVA, UVB จากภายใน ทาให้ผิวทนต่อแสงแดดได้ดีขึ้น ช่วยป้องกันริ้วรอยและความหมองคล้ำจากแสงแดด
- บำรุงต่อมลูกหมากและต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก ไลโคพีนช่วยป้องกันการทาลายดีเอ็นเอของเซลล์ภูมิ
ต้านทาน ทาให้ต่อสู้กับเชื้อโรคหรือมะเร็งได้ดี ยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็ง ต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก ลดค่า PSA (Prostate Specific Antigen) ที่บ่งบอกความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก
- ลดอัตราเสื่อมสมรรถภาพทางเพศและการเป็นหมัน ไลโคพีนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและเพิ่มจำนวนอสุจิ และทำให้อสุจิแข็งแรง ป้องกันภาวะมีบุตรยากในเพศชาย
- ลดความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดอุดตันและโรคหัวใจ ไลโคพีนช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมัน บริเวณหลอดเลือด ลดการอักเสบ ช่วยลดระดับไขมันตัวร้าย LDL คอเลสเตอรอล
- ผลต่อระบบภูมิต้านทาน ไลโคพีนจะทำให้เม็ดเลือดขาวชนิด T-Lymphocyte ทางานในการต้านทานต่อสิ่ง
แปลกปลอมได้ดีขึ้น
คุณสมบัติของไลโคพีนในมะเขือเทศที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ไลโคพีนเหมาะสาหรับ
• ผู้ที่ต้องการบำรุงผิวพรรณ ชอรอความแก่
• ผู้ที่ต้องการบำรุงต่อมลูกหมาก อัณฑะ และลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก
• ผู้ที่ต้องการลดอันตราการเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
• ผู้ที่ต้องการเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศที่พบไลโคปีน
ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ
ปริมาณไลโคปีน (มิลลิกรัม / น้ำหนัก 100กรัใ
มะเขือเทศสด
0.88-4.20
มะเขือเทศปรุงสุก
3.70
ซอสมะเขือเทศ
6.2-13.44
ซอสพีซซ่า
12.71
ซุปมะเขือเทศเข้มข้น
7.99
น้ำมะเขือเทศ
5.00-11.60
มะเขือเทศผง
112.63-126.49
ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเข้มข้น
5.40-150.0

ประโยชน์และสรรพคุณของมะเขือเทศด้านความงาม

สารไลโคปีนในมะเขือเทศ มีอยู่ในมะเขือเทศที่เรากินทุกวันจะเข้าไปสู่ใต้ชั้นผิวหนังซึ่งสามารถช่วยปกป้องผิวพรรณจากรังสีต่างๆที่ทำร้ายผิวเราได้ ได้แก่ รังสียูวีเอ และรังสียูวีบี รังสีตัวร้ายนี้ทำให้ผิวหมองคล้ำ และยังทำให้ผิวเกิดริ้วรอยได้ง่าย สารไลโคพีนที่อยู่ในผลมะเขือเทศจะเข้าไปปกป้องการทำลายของเซลล์เม็ดสีผิวเมื่อเรารับประทานมะเขือเทศเข้าไปจึงทำให้ผิวขาวใสกระจ่างขึ้น ไลโคพีนในมะเขือเทศยังช่วยยับยั้งการเกิดอนุมูลอิสระที่มาของริ้วรอย และความเหี่ยวแห้งกร้านของผิวด้วย เสริมให้ผิวมีความแข็งแรงและยืดหยุ่นดี ดูแล้วมีน้ำมีนวล ยับยั้งสาเหตุของการสูญเสียการสร้างคอลลาเจนในผิว
มะเขือเทศมีประโยชน์ต่อผิวพรรณเนรมิตผิวสวยอย่างครบวงจร

มะเขือเทศประโยชน์สรรคุณในการช่วยรักษาโรค

1. ช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับโรคหอบหืดได้มากถึง 45%
2. ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์
3. ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน
4. ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
5. มะเขือเทศมฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ
6. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
7. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
8. ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดภาวะเส้นเลือดตีบ การเกิดโรคหัวใจวาย สำหรับผู้ที่สูบบุหรี่เป็นประจำ
9. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด
10. ช่วยในระบบย่อยในกระเพาะอาหารและช่วยในการขับถ่ายอุจจาระได้สะดวก
11. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือเชื้อราที่ปาก
12. ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งลำไส้
13. ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งต่อมลูกหมากในเพศชายได้ถึง 45% หากรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ
14. ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งรังไข่ในเพศหญิง
15. ซอสมะเขือเทศช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดหลังจากการหกล้มหรือถูกมีดบาดได้ 
สารสกัดมะเขือเทศสรรพคุณสามารถช่วยและยับยั้งโรคต่างๆได้หลากหลายโรค
CONTACT
169/47 ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.กระทุ่มล้ม  อ.สามพราน จ.นครปฐม 73220
086-070-0007
ananindustry@gmail.com
https://www.ananindustry.com
WORKING DAYS/HOURS
วันจันทร์ - วันเสาร์
8.00 - 17.00 น.
Copyright © 2008 Anan Industry Company Limited. All Rights Reserved