สูตรส่วนผสมและวิธีทำเมนูพริกทอดสอดไส้หมูใบกัญชา

พริกทอดสอดไส้หมูใบกัญชา

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

1. เนื้อหมูบด
80 กรัม
2. พริกหยวก
2-3 เม็ด
3. ขิงสับหยาบ
5 กรัม
4. ใบขิงซอย
2 กรัม
5. ไข่ไก่
1 ฟอง
6. พริกไทยดำบดละเอียด
¼ ช้อนชา หรือเล็กน้อย
7. ซีอิ้วขาว
1 ช้อนชา
8. เกลือป่น
เล็กน้อย
9. ใบกัญชาสด เลือกเอาใบนิ่มไม่แก่
1 ใบ
10. แป้งทอดกอบ
ตามปริมาณ

วิธีทำ

1. ผ่าพริกหยวก ดึงใส้ออก ล้างเมล็ดออก ตั้งพักผึ่งให้พอหมาดๆ
2. ผสมหมูสำหรับสอดใส้ โดยนำเนื้อหมูบด พริกไทยดำบดละเอียด ซีอิ้วขาว เกลือป่น ขิงสับหยาบ ใบกัญชา ไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. พักไว้ประมาณ 5-10 นาที นำมาปั้นสอดไส้พริกหยวก ปริมาณมากน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของพริกหยวก
4. ผสมแป้งทอดกรอบ นำพริกที่สอดไส้แล้วลงชุบ นำลงทอดในน้ำมันใช้ไฟกลางๆ ทอดให้ผิวแป้งเป็นสีเหลืองทองตักขึ้น พักบนตะแกรงรองกระดาษซับมัน นำเสริร์ฟทั้งชิ้นไม่หั่น
วิธีทำส่วนผสมพริกทอดสอดไส้หมูใบกัญชาพริกไทยดำบดละเอียด ซีอิ้วขาว เกลือป่น ขิงสับหยาบ ใบกัญชา ไข่ไก่
การทอดพริกทอดสอดไส้หมูใบกัญชาผสมแป้งทอดกรอบ นำพริกที่สอดไส้แล้วลงชุบ นำลงทอดในน้ำมัน
สูตรพริกทอดสอดไส้หมูใบกัญชา ทำง่าย มีประโยชน์ อัดแน่นด้วยเนื้อหมูเต็มคำสะใจ ทั้งยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรและผักอีกด้วย กรอบนอก นุ่มใน หมูสับนุ่มเด้งเด้ง หอมหอม ทำกินง่ายๆ ทำขายรวย เมนูแสนอร่อย
--------  คำค้น  --------
สินค้าซอสปรุงรส Food day
สินค้าน้ำจิ้ม Food day
สินค้าผงปรุงรส Food day
เครื่องเทศ Food day
กัญชา-กัญชง
CONTACT
169/47 ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.กระทุ่มล้ม  อ.สามพราน จ.นครปฐม 73220
086-070-0007
ananindustry@gmail.com
https://www.ananindustry.com
WORKING DAYS/HOURS
วันจันทร์ - วันเสาร์
8.00 - 17.00 น.
Copyright © 2008 Anan Industry Company Limited. All Rights Reserved