สูตรส่วนผสมและวิธีทำเมนูน้ำพริกอ่องสมุนไพรกัญชา

น้ำพริกอ่องสมุนไพรกัญชา

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

1. เนื้อหูบด
80 กรัม
2. มะเขือส้ม (มะเขือเทศพื้นเมืองรสเปรี้ยว)
70 กรัม
3. ต้นหอม ผักชี
5 กรัม
4. หอมหัวแดงปอกเปลือก
5 กรัม
5. กระเทียบปอกเปลือก
5 กรัม
6. กะปิ
½ ช้อนชา
7. น้ำปลา
½ ช้อนชา
8. ดอกเกลือ
เล็กน้อย
9. ใบกัญชาสดหั่นหยาบเล็กน้อน
1 ใบ
10. พริกแห้งเป็ดใหญ่
2 เม็ด
11. รากผักชี
1 ราก

ผักเคียงและของกินคู่กับน้ำพริก

ไส้อั่ว แคบหมู ผักต้มหลายๆอย่าง ผักสด ข้าวเหนียวร้อนๆ
ผักเคียงกินคู่กับน้ำพริกอ่องกัญชา ทั้งผักลวก ผักสด มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
แคปหมูของกินคู่กับน้ำพริกอ่องกัญชาอร่อยแซบสะตายเหนือ

วิธีทำ

1. นำพริกแห้งเม็ดใหญ่ ล้างน้ำให้สะอาด แช่ทิ้งไว้ 30 นาที
2. โขลกพริก เกลือ รวมกันจนละเอียดตามด้วยหอมแดง กระเทียม กะปิ ใส่รากผักชี โขลกละเอียดแล้วค่อยตักพริกแกง รอผัดน้ำมัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำพริกแกงลงผัดน้ำมันพอหอม เอาเนื้อหมูบดลงผัดพอสุก ใส่มะเขือส้ม (นวดพอบุบ) ผัดรวมกันเติมน้ำเปล่า ใบกัญชาหั่นเล็กน้อย ผัดไปเรื่อยๆ จนเนื้อมะเขือนิ่ม ใส่ต้นหอม ผักชี ผัดให้เข้ากันจนงวดให้เหลือน้ำพอขลุกขลิก ยกลงจากเตาพร้อมเสริร์ฟ

"น้ำพริกอ่องสมุนไพรกัญชา" ทานคู่กับเครื่องเคียง ผักสดหรือผักลวก ใส้อั่ว แคปหมู ยิ่งได้กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพจากสมุนไพรและผัก
ใส้อั่วของกินคู่กับน้ำพริกอ่องกัญชา
วิธีทำน้ำพริกอ่องสมุนไพรกัญชาอร่อยจนหยุดไม่อยู่ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพจากสมุนไพรและผัก
"น้ำพริกอ่องสมุนไพรกัญชา" ทานคู่กับเครื่องเคียง ผักสดหรือผักลวก ใส้อั่ว แคปหมู ยิ่งได้กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่อยู่ แถมเป็นสูตรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจากสมุนไพรและผัก
--------  คำค้น  --------
สินค้าซอสปรุงรส Food day
สินค้าน้ำจิ้ม Food day
สินค้าผงปรุงรส Food day
เครื่องเทศ Food day
กัญชา-กัญชง
CONTACT
169/47 ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.กระทุ่มล้ม  อ.สามพราน จ.นครปฐม 73220
086-070-0007
ananindustry@gmail.com
https://www.ananindustry.com
WORKING DAYS/HOURS
วันจันทร์ - วันเสาร์
8.00 - 17.00 น.
Copyright © 2008 Anan Industry Company Limited. All Rights Reserved