สูตรส่วนผสมและวิธีทำเมนูแกงต้มยำกัญชา

แกงต้มยำกัญชา

"แกงต้มยำกัญชา" เป็นเมนูอาหารประเภทต้มยำของของภาคเหนือใช้เนื้อสัตว์หลายประเภทเป็นเครื่องปรุงหลักในการทำ ส่วนความเปรี้ยวจะได้มาจากมะม่วงเปรี้ยวกับมะดัน

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

เนื้อปลา
50 กรัม
เนื้อหมู
50 กรัม
เนื้อไก่
50 กรัม
กุ้ง
50 กรัม
ข่าตะไคร้
2 ต้น
ใบมะกรูด
5 ใบ
มะขามเปียก
100 กรัม
พริกขี้หนูสวน
10 เม็ด
ใบกัญชาซอยละเอียด
1 ใบ
มะม่วงเปรี้ยวซอยละเอียด
50 กรัม
มะดันซอยละเอียด
50 กรัม
นำปลา
1 ช้อนชา
น้ำมันพริกเผา
1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว
10 กรัม
ใบผักชีฝรั่ง
10 กรัม
ส่วนผสมและเครื่องปรุงแกงต้มยำกัญชา

วิธีทำ

1. ใช้น้ำต้มไก่ผสมกับน้ำข้าวเช็ด สัดส่วนเท่าๆ กัน ตั้งไฟให้เดือด
2. ทุบตะไคร้ ข่า และฉีกใบมะกรูดใส่ไป
3. ใส่เนื้อปลา เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ลงไป
4. พอสุก ใส่มะขามเปียกลงไป เติมน้ำปลา บุบพริกขี้หนูสวนใส่ไป ตามติดด้วยใบกัญชาซอยละเอียดเวลาจะทานโรยมะม่วงเปรี้ยวและมะดันซอยละเอียด น้ำพริกเผา กระเทียมเจียว ใบผักชีฝรั่ง

เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู
"แกงต้มยำกัญชา" อร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพจากสมุนไพรเครื่องเทศต่างๆ
ขั้นตอนวิธีทำเมนูแกงต้มยำกัญชา
--------  คำค้น  --------
สินค้าซอสปรุงรส Food day
สินค้าน้ำจิ้ม Food day
สินค้าผงปรุงรส Food day
เครื่องเทศ Food day
กัญชา-กัญชง
CONTACT
169/47 ถ.พุทธมณฑลสาย 4 ต.กระทุ่มล้ม  อ.สามพราน จ.นครปฐม 73220
086-070-0007
ananindustry@gmail.com
https://www.ananindustry.com
WORKING DAYS/HOURS
วันจันทร์ - วันเสาร์
8.00 - 17.00 น.
Copyright © 2008 Anan Industry Company Limited. All Rights Reserved