1. ใช้น้ำต้มไก่ผสมกับน้ำข้าวเช็ด สัดส่วนเท่าๆ กัน ตั้งไฟให้เดือด
2. ทุบตะไคร้ ข่า และฉีกใบมะกรูดใส่ไป
3. ใส่เนื้อปลา เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ลงไป
4. พอสุก ใส่มะขามเปียกลงไป เติมน้ำปลา บุบพริกขี้หนูสวนใส่ไป ตามติดด้วยใบกัญชาซอยละเอียดเวลาจะทานโรยมะม่วงเปรี้ยวและมะดันซอยละเอียด น้ำพริกเผา กระเทียมเจียว ใบผักชีฝรั่ง
เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู "แกงต้มยำกัญชา" อร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพจากสมุนไพรเครื่องเทศต่างๆ
